Esta unidade curricular visa dotar os alunos de
conhecimentos teórico-práticos fundamentais para a compreensão da área da
Gestão da Qualidade, de forma a poderem desempenhar melhor o seu papel enquanto
gestores e técnicos que tenham a função de executar, aconselhar ou decidir
acerca da qualidade.
Objetivos:
- Apresentar o conceito de qualidade, a sua evolução,
assim como o contributo dos diferentes autores clássicos;
- Explicar a importância da qualidade como fonte de vantagem competitiva;
- Compreender o conceito de um sistema de gestão da qualidade e abordar, em
particular, a NP EN ISO 9001:2015;
- Dar a conhecer a metodologia para a realização de uma auditoria interna ao
sistema de gestão da qualidade; - Apresentar a filosofia de Gestão de Qualidade Total (TQM);
- Apresentar as ferramentas clássicas de gestão da qualidade;
- Dar a conhecer as dimensões de qualidade dos serviços. Explicar os principais
modelos de qualidade em serviços e de avaliação da qualidade em serviços
- Teacher: Luis Ceia