Moodle@IPVC - 2018/2019: 3º Ano

Catégories de cours:

Tecnologia, Gestão e Manutenção de Equipamentos

Enseignant: Carla Barbosa

Tecnologia de Nutraceuticos e Alimentos Funcionais

Enseignant: Preciosa Pires
Enseignant: Manuela Vaz Velho

Projeto do Produto Alimentar

Enseignant: Rita Pinheiro

Organização de Operações e Layout

Enseignant: Rita Pinheiro

Legislação e Certificação de Produtos e Empresas

Enseignant: Alberta Araújo
Enseignant: Carlos Teixeira

Higiene e Segurança Alimentar

Enseignant: Rita Pinheiro

Gastronomia e Restauração Coletiva

Enseignant: Manuela Vaz Velho

Ferramentas e Modelos da Qualidade

Enseignant: M. Rui Alves

Estudos do Consumidor

Enseignant: Alberta Araújo
Enseignant: Carla Barbosa

Desenvolvimento de Novo Produtos

Enseignant: M. Rui Alves
Enseignant: Preciosa Pires
Enseignant: Joana Santos